信息技术的转型和提升

　　零售业的转型离不开信息技术的支持。2011年国美开始了SAP的应用，2012年步步高选择了Oracle , 一些零售商选择国内的ERP厂商如海鼎、科脉，在传统零售商中，苏宁电器凭借供应链、物流及IT的后台优势，与IBM 合作,有望“再造一个苏宁”。

　　信息技术能够帮助零售企业的员工从繁杂的信息中解放出来，更加侧重于应用信息，共享信息管理业务。除了ERP 的提升外，零售企业的信息改进方向目前来看包括以下几类：品类管理技术、排面陈列技术、会员数据挖掘分析技术、供应链互动技术、电子商务技术等。零售企业要提升信息技术对业务的支持，可以自建、外购或第三方运营。

　　不仅要选择一个好的系统，更重要的是选择一个好的实施伙伴，还要适当兼顾成本。另外信息技术的转型与公司的业务流程和组织架构密切相关，在实行信息技术提升的同时，要优化公司的业务流程和组织架构，才能推动公司运营的转型。

　　实行转型的方法

　　企业的转型应该采用项目管理方法。企业的活动可以分为两大类：一类是重复性、连续不断、周而复始的活动，称为“运作”，如：每次的订货收货补货;另一类是独特的、一次性的活动，称为“项目”，如：任何一项开发活动、流程改造活动、建设活动等。在企业里，项目随处可见，小到一次会议、一次开业典礼，一次促销活动，大到ERP 的实施。

　　项目是组织进行的一个临时性的努力付出，在一段事先确认的时间内，运用事先决定的资源，以产出一个独特的且可以事先定义的产品、服务或成果。现代项目管理(PM)已经发展了一套成熟的理论体系、工具和方法。

　　项目管理目前用在软件开发和工程建造比较多，在国内零售企业应该大力宣扬和普及。很多外资零售企业，每年会针对企业的经营需要，立项较多的项目，安排专门的项目经理推进跟踪，并实施成功的项目，转入营运运作阶段。

　　实施项目管理可以把企业的高层更多地解放出来思考战略性的问题。有些企业高层想法很多，一想到一个好的想法就要求下面的人员一起思考和实施，这样的效果有限且会影响到实际的运作流程，采用项目管理后，可以更科学高效地推进转型。

　　零售企业转型的引导力是为消费者创造价值，推动力来自企业首位领导人强大的影响力和操盘能力，转型的结果是形成强烈的品牌特征和风格。看过乔布斯传的人都知道乔布斯对苹果的重要性和扭转经营困境所作出的贡献，而目前国内发展比较迅速，转型比较快的零售企业，往往都有一个强有力的领导人带来着一个决策和执行能力比较强的管理团队。诚如永辉董事长张轩松“我眼中的创新不一定是像苹果那样的颠覆性创新。只要每天都有改进，这样持续不断地改进，就是创新。”

　　大型零售：转型从瘦身开始

　　大型零售吃不饱的时候怎么办？有了这个基点，从而引出今天的话题，大零售也需要转型，那紧接着的问题就是如何转？向哪个方向转?瘦身，也只有瘦身，大型零售才能更好地参与市场竞争，争取更多的市场份额。

　　瘦身之一 从开店面积上瘦身

　　以前大型零售，跨国集团，要开就开最大的超市，要做就做当地的龙头，这想法好不，好。但是时间不长，随着周边的其他竞争对手的一些变招应对，其顾客慢慢分流，很自然也就是出现了大商厦不一定赚大钱的现象，由于其平方大，商品多，人员多，费用自然也就大，慢慢出现收不抵支。再加上身材庞大，转身不易，饿肚子的情况也就顺理成章出现了。大型零售要想转型，首先就是要从新开店面积上瘦身。新的店面积不一定要求最大，一定要求到顾客最集中的地方去。

　　三千平方是店，五千平方也是店，只要是能贴近顾客，只要是能参与竞争，那对大型零售就是一个好的开始。一线城市满了，那就到二三线城市去，东部满了，那就慢慢安插到中西部去，城市中心满了，那就打到社区去。店面大也好，店面小点也没啥，重要的参与市场，参与竞争。经过不长时间，安插布点越来越多，店面盈利能力越来大，以小养大，以大育小的良好格局自然形成。

　　瘦身之二 从商品布局上瘦身

　　商品布局对超市来说非常重要。大家知道，商品品类多品种全是一种经营业态，那商品少而专又何尝不是一种业态，高档精品是一种业态，那杂而乱同样也是一种业态。其中的关键区分只是面向顾客群的选择。大型零售一旦从店面面积上瘦身以后，必然没有办法容纳下那么多的品种，这就要求其管理重点从顾客群上去考虑，到底是经营家电好呢，还是经营食品好呢，从顾客的角度，从市场的角度选择好自己的答案，定然能充分发挥其大型零售的采购功能，自能起到四两拨千斤的作用。