时间:2013-03-26 08:11 来源:网络资源
便利店市场尤待深挖
与大店相比,小店是容易受到忽视的市场。从记者走访的一些在小店经营上成功的企业来看,经营生活必需品的社区便利店,以及售卖鲜食和服务性商品的城市型便利店,市场前景十分广阔。
在社区便利店方面,从市场实际表现来看,主打生鲜的社区超市更具有竞争力,更能赢得消费者的青睐。
在一线城市北京,永辉超市所到之处,消灭了众多临近的大卖场。不过据记者实地调研,比如北京永辉鲁谷店对面的一家营业面积100多平方米的首航国力社区超市就做得“有声有色”。其店员说,“别看店小,生意每天都很不错”。该小店除了具有临近社区、购物便利优势外,很大程度上得益于其高达50%以上的生鲜占比。
三线城市的山东聊城的亿沣超市,以及河北唐山的永和超市,据记者了解,其面向小区居民的社区超市营业面积从60平方米到200平方米不等,主打生活类必需品,围绕居民一日三餐做文章。比如、永和超市,70平方米的店生鲜销售近70%,在当地消费者有着很好的口碑。
事实上,社区市场也是电商觊觎的一个对象。在电商渗透率较高的一线城市,一些电商企业已经对居民小区展开了攻势。
记者留意到,面向社区居民的“社区001”网上超市,近期在北京城区的各大住宅区展开攻势。记者向该网站咨询了解到,网站通过与北京各大超市如家乐福、卜蜂莲花、乐天玛、特力屋特等超市合作,居民在该网站下单,然后网站通知临近的超市进行配送货。这种“住宅社区在线便利店”,建立了“社区物业 + 社区住户 + 周边商家”之间高效的商务通道。
随着网购的不断渗透,这就对社区实体店在商品结构、便民等方面提出了更高要求。不过,随着居民外食比例的增加,以及一二线城市生活节奏的加快,售卖鲜食和服务性商品的城市型便利店今后会有大发展。
WOWO(中国)董事长兼总经理汤耀华向记者表示:“随着城市化进程的加快,消费者追求距离、时间上的便利以及新鲜度,满足这种需求的业态或特定的店城市型便利店今后一定会大量涌现出来。”
便利店业态发达的上海,便利店达到了5000家。汤耀华认为,上海一定是各大城市发展的未来,也是今后外资企业投资的重点业态。