春末夏初护肝养心 中医推荐的5大养生食谱

时间:2013-05-03 17:34  来源:网络资源

如今的天气越来越热,在这周人们将迎来夏季的第一个节气立夏,因此在此春夏交替之际,人们也要注意适时作出调整,以适应天气的变化,而春与肝相应,因此春季养生重在养肝护肝,而到了夏季正确是养护心脏的节气,因此在此春末夏初之际 ,养生保健注重护肝养心 ,那么下面介绍几款药膳食疗方滋补身体养肝护兼顾护心。

春末夏初护肝养心 中医推荐的5大养生食谱

春末夏初护肝养心 中医推荐的5大养生食谱 

芦笋胡萝卜汁

用料:芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块

做法:将芦笋洗净,去除老根,切成小段。、胡萝卜洗净,去皮然后切成条状;芦笋、胡萝卜放入果汁机中,加入冷开水搅打均匀,倒入杯中加冰块调匀即可。

功效:芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜,在西方被誉为“十大名菜之一”。芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品,芦笋和胡萝卜兼有降低血压,保护心脏的功效,对肥胖者也比较有利,常饮芦笋胡萝卜汁,留住健康变得更容易。