华润五彩城自营冰场，金融街购物中心将开办艺廊……继王府井等传统百货提出要增强自营能力后，新兴的购物中心也迈出了自营的步伐。毫无疑问，自营可以增强竞争力。但业内人士对此态度谨慎，因为自营对经营管理团队的要求很高。不少商场认为，这是一个好的尝试，但不会带来竞争压力，因为不同商场各有自己的定位和辐射范围。

　　自营冰场欲为商场招人气

　　刚开业不久的华润五彩城有一家冰场，与国贸、金源、朝阳大悦城、崇文门新世界、蓝色港湾等商场的冰场不同，它是自营项目。据悉，北京现有商场的冰场均由第三方运营，如崇文门新世界的冰场属于浩泰；金源和朝阳大悦城的冰场属于冠军、蓝色港湾的冰场属于全明星等。

　　五彩城管理中心副总经理祝林介绍，在对冰场的定义及运营理念上，五彩城跟北京商场现有的其他冰场是不太一样的。五彩城把冰场仅仅是当做购物中心中的一个主力店，通过它来给商场增长人气，来提高商场的知名度、客流量的。冰场是商场的一个亮点，而不是将它当做一个盈利的点。“当然，我们也会通过经营，实现人气带动与经济效益的双赢。”祝林说，“因为冰场是自营的，我们完完全全地将冰场作为一个特色主营项目来抓，”所以，从最初的设计上，都做了很充分的考虑，现在的冰场，在一期的最顶层，也就是四层，而且周边全是餐饮，就在餐饮的环绕之中，可以有效地带动周边餐饮。据测算，开业以来，冰场对周边餐饮的客流带动能达到20%-30%。记者探访后发现，北京其他商场中的冰场都没有看台且位置相对僻静，而五彩城这个冰场在五层预留了看台。祝林称，除了自营冰场外，五彩城现有引进的品牌中，ck也是华润代理的，而五彩城二期，还将引进自营的太平洋咖啡等项目。

　　地产商为树立自身品牌做自营零售

　　中国购物中心产业资讯中心主任郭增利介绍，华润本身是商业地产开发商，做五彩城这样的购物中心，是做运营商，而推出自营项目，实际上又做了零售商。在国外，一般很少出现这种混业的情况，但在国内，因为利润、管理等问题，却出现了一个融合。这种融合在中国非常普遍，像万达等，也是这样。全国所有的万达广场，都有万达院线，万千百货，还有大玩家等，完全都是它自己经营的。

　　开发商去做零售，发展自营项目，大多是因为开发商有一个高速扩展的时期，而零售商的扩展节奏可能跟它不一定能匹配，所以，它就会自己做。比如万达的万千百货，万达在06、07年是快速发展的时候，但发现招商很难，全国没有一个百货可以跟得上万达的速度，所以就自己做了万千百货。也就是说，购物中心的自营项目会在少量项目中出现，因为招商难度比较大。此外，随着购物中心对品牌要求的提高，他可能希望每一个品牌都能与自身相结合，有独特的地方，但当他找不到适合这个特点的项目，很有可能就自己去做，来确定自己的定位。

　　比如五彩城的冰场，如果是到外面招商，外来的冰场和他自身的经营模式，和他想追求的元素，不一定完全匹配，因为大家有各自的模型。但通过自营的冰场，就可以打造一个独特的概念和形象，提升自己的经营特色。

　　■ 观察
　　靠特色自营项目提升核心竞争力

　　北京商业经济学会秘书长赖阳介绍，随着经济的发展，北京整个消费的结构也在变，去年北京的商业发展有几个特点，第一是餐饮大幅度提高，其实比百货零售业的增长要快，再一个是休闲娱乐的消费增长比较快，比如电影院、冰场等，这些项目在未来几年还会大幅增长。

　　业内人士也坦承，商场，尤其是新开的商场，一般来说最先开的是超市，电影院或冰场，还有餐饮，其他品类都可以慢慢再上。西直门嘉茂就是一个很典型的例子，刚开始，进店的是服装、家电等品类，结果都不行。后来，大量引进餐饮，又开了超市后，才慢慢好了起来。然而，无论是餐饮还是电影院、冰场等，好的运营商就那么几个，商场在引进时趋同化很厉害。比如餐饮，大多是麻辣诱惑、巴贝拉、望湘园、麻辣香锅系列、以及吉野家、肯德基等快餐店；而电影院，可能院线不同，但放的电影大同小异；冰场也差不多。

　　“提供差异化的产品是增强竞争力的有效方式。”首都经贸大学教授陈立平称，对于一个成熟的商业地产项目来说，适时地增加自营项目是一个趋势，因为，要提高自己的核心竞争力，必须要采取这种方式。