全家便利商店两岸布局迈大步，台湾将积极扩增大型店到1,000家；大陆今年则往成都等内陆城市挺进，预期全年店数可达1,200店，较去年增加约五成，明年将力拚转亏为盈。

　　全家便利商店董事长潘进丁昨（15）日指出，今年全家净增店数约56家，到年底全台总店数达2,870家，主力放在提升单店营运质量，大型店数将由去年底的600家增加到千店以上。

　　全家今年规划资本支出20亿元以上，有近七成投入店铺工程、4.7亿元投入设置新一代POS人性化图像POS系统，以及1.4亿元增建物流中心。

　　潘进丁说，以日本便利店的经验来看，持续扩大商品类别，提供外食族群全时段餐饮服务，是带动营收获利成长的动能，台湾市场也循此方向前进，目前已在七、八家小型店尝试贩售生鲜蔬果，今年可能扩大规模。

　　在大陆市场部分，今年将加快开店速度，长期目标为2015年达到4,500家店。大陆全家在上海、广州、苏州均有展店，上海约600家，已达到初步规模，将往外扩张。

　　目前已在杭州开出四家店，也确定将布局成都等内陆市场，今年将开出10多家店，测试市场水温。

　　潘进丁说，大陆全家已打开品牌知名度，在上海地区有能见度，但消费者对便利店的使用还需要培养，尤其外资便利店因无法贩售菸品，必须透过增加鲜食等自营品商销售量，提高获利空间。

　　大陆全家便利商店的股权结构复杂，顶新集团持有大陆全家59.65%股权，台湾全家持有大陆全家18.3%股权，其余股权由日本全家、伊藤忠商事株式会社、台湾全家合资成立的FMCH（FamilyMart China Holding）持有，目前由顶新负责经营。

　　2010年大陆全家有532家门市，台湾全家认列大陆投资亏损约7,013万元。台湾全家去年前三季认列大陆全家亏损约6,676万元。潘进丁说，大陆全家近两年积极展店，因此投资金额较大，预期上海、广州店数逐步达到获利规模后，明年应有机会转亏为盈。

　　潘进丁：零售业 赚外汇生力军
 
　　全家便利商店董事长潘进丁昨（15）日指出，预年内需市场成长力道将会趋缓，而受到欧债影响，外销市场可能也不乐观，政府此时应思考产业转型，可为台湾赚外汇的不只有科技业，零售服务业更具有潜力。

　　他指出，美国星巴克、麦当劳等餐饮巨擘是全球性的连锁服务业品牌，就为美国政府带来很大的收益。日本uniqlo、西班牙ZARA的平价服饰品牌也在全球开疆闢土，都是具有赚取外汇能力的零售服务业。

　　潘进丁说，台湾零售服务业发展成熟，不少品牌具备国际化实力，尤其在华人市场更有利基点。例如大陆速食业龙头肯德基就是靠台湾团队打下江山；大润发量贩店从欧美量贩店中突围，并成功在香港挂牌，也是台湾人操盘。

　　目前国际经济情势正在洗牌，政府此时应该正视产业转型，对连锁服务业的产业政策应有更全面性的政策。