百货品牌似乎已经厌倦了为所在项目业主做“嫁衣”的日子，开始向购物中心业态转型。除了王府井以外，北京另一百货品牌翠微，早在去年6月就开出了一家高端购物中心。北京华联也将转型购物中心当成提升利润空间的契机，在去年4月出资2.2亿元，设立了一家主营购物中心项目开发的公司。而新世界百货方面表示，5年内该品牌旗下的K11购物中心将相继登陆北京、上海和广州等一线城市。银泰百货方面也宣布，计划未来在国内开出100家购物中心，其位于京南大红门地区的购物中心将在年底开业。  

　　其实，在北京，燕莎、赛特、百盛等高端百货商场已经开始纷纷自营精品超市；银泰百货通过收购旗下有30多家连锁超市的湖北省随州市新世纪购物中心而跨入超市业态的大门。在武汉，中百、武商先后开出的生活剧场、超级生活馆已广为人知，继这两家百货超市之后，武汉中商集团也开出高端超市优品汇。而在广州，广百除了此前涉足的首个年轻时尚百货GBF业态外，今年也把广百超市、广百电器独立运营。 

　　随着百货领域竞争加剧在挖掘主业利润达到一定程度时，往往会向其他业态“渗透”，走上业态多元化的发展道路。 

　　跨界也许更难 

　　不少拥有充裕现金流的百货品牌，希望通过转型购物中心，在降低运营风险的同时，也可以弥补百货业低利润的瓶颈。 

　　业内人士分析，涉猎主业之外的领域进行跨界经营，是商业企业在零售领域竞争加剧的过程中，挖掘新利润增长点的重要途径，由跨行业企业开出新品牌将成为一股新的竞争势力。 

　　“单一业态到多业态发展已经成为零售业未来生存和发展的一个趋势”，专家表示，从某种程度上讲，这种多业态经营模式集合打造了一个小型购物中心，给卖场带来更多的人气，有利于主力店和其他专业店更好地融合。 

　　“百货店下的超市应该从长远和全局的角度着眼，作为整个购物中心的结构组成部分，超市可以带动客流，服装百货提升毛利，帮助其他大类商品提升市场占有份额，最终利用超市商品结构，来带动整体客流。”业内人士分析认为，大部分百货业的超市其实就是为了增加客流。 

　　然而， 尽管百货纷纷开出了超市门店，但在实际的经营中，这些超市门店却面临着“幸福的烦恼”。相比于百货取得的利润，由于大多数超市主要销售生活类商品，这使得超市多为销售额高，但获得的利润偏低。 

　　而且，高端超市经营之难首先体现在成本要比大众卖场高出一倍。而且，不同于普通大卖场多采用联营模式，目前精品超市的进口商品主要是自营，渠道商从代理商手中买断商品，并全面负责购、销、存环节，承担相应的经营风险。 

　　对于已经习惯于联营模式的百货企业来说，超市“自营”的难度也许会更大。百货系超市如果无法凸现特色，借助超市的人流与百货营销有效结合结合，前景堪忧。 

　　业内人士分析认为，百货竞争的最大优势：品牌和档次。百货要在超市的商品结构和品牌集中度上下功夫，使百货店的整体定位和超市的定位一起压制对手。同时，百货要加大其他商品品类和超市商品的关联度，比如在促销上，形成各个部门联动，各大类商品互动。