商家指导消费者使用“信誉通”食品备信息系统

　　碧海银沙网讯（图文/特约摄影师 陈燕玲 通讯员 王树平 编辑/文 和 蔚 青） 创新食品安全监管模式，确保人民群众生活安全，是今年政府工作的重点之一。由市工商局与电信公司联合推出的“信誉通”食品安全备案信息系统已在7月8日启动。这是由我市创新的一种食品安全监管模式。

 

消费者使用“信誉通”食品备信息系统多媒体一体机查询食品信息

　　食品安全监管工作是一个“从田野到餐桌”的系统工程，市场环境非常复杂。我国《食品安全法》明确规定：食品生产经营者是食品安全的第一责任人，在生产经营过程中必须履行建立进货台帐、建立索票索证制度的法定义务。但个别经营者不履行法定义务，不按规定建立食品台帐，一旦发生食品安全突发事件，就会出现食品来源追溯难、锁定难、退市慢等问题。

　　“信誉通”食品安全监管系统的推出，其意义不仅仅是便于政府部门实行科学监管，也是给消费者安装了一道安全消费的“防火墙”，更重要的是它也同时帮助经营者规避经营风险，保护了广大食品经营者的经营安全和经济效益，也有助于净化消费环境，提振消费信心，进一步拉动内需，促进我市经济健康发展。

　　体验：“信誉通”好用实用

　　在霞山昌大昌超市入口，有一台“信誉通”食品安全监管系统的多媒体一体机。消费者只需将食品的条形码对准多媒体一体机的扫描口，该食品生产厂家的营业执照、食品许可证、生产日期等等资料立即显示出来。


　　“信誉通”食品安全监管系统的另一款食品安全监管系统——电话终端机。同样是将食物条形码对准电话终端机的扫描口，不一会儿就显示了该食物的一系列身份证明。

　　监管：消费者投诉更方便

　　消费者最担心的就是食物安全出了问题后，无法投诉和有效监督。该软件系统建立之后，消费者投诉更方便。因为该系统有监管优势。监管部门通过这个信息平台，利用食品备案信息数据库，提升监控水平，提高监管效率，及时了解市面在售食品的分布情况、质量状况，确保食品质量安全，杜绝问题食品进入流通环节。

　　一旦发现问题食品，可以第一时间利用备案信息网络，迅速查明来源、锁定去向、及时召回，预防食品安全事故发生，强化食品安全风险控制管理，提高突发性食品安全事件的应对能力。另一方面，消费者通过“信誉通”查询，可以避免购买问题食品，消费者权益得到了有力保障；消费者可以及时发现没有备案的食品，并向执法部门举报。

　　提示：市区16家超市有“信誉通”

　　“信誉通”食品安全监管系统启动前，已经在我市的爱华超市、昌大昌超市、添一点百货店、美宜佳超市等食品经营单位进行了近三个月的试运行，商家非常满意，消费者深感放心。
　　“信誉通”食品安全监管系统在7月8日正式启动后，短短三个多月时间，市区昌大昌、沃尔玛、好又多、华润、家汇、信和、全家福等16家超市以及209家商户已经安装了这套系统，还有700多家的商户排队等候安装。

　　消费者可以在上述超市以及百货店等经营场所，通过“信誉通”食品安全监管系统对自己购买的食物进行安全检验，既能避免购买到“问题食品”，又可对没有备案的食品进行举报。