超市商品库存和周转

时间:2011-10-07 08:34  来源:网络资源

    商品的库存和周转从表面上看似乎和淡季销售没有关系,只和旺季销售有关。这就造成了很多采购人员在淡季不关心商品的库存和周转天数,只在其它方面想办法提高销售,而忽视了对库存和周转的分析。离开了对商品库存和周转天数的分析,一个采购就不能在真正意义上把握商品的进、销、存的情况,从而影响到对商品的销售的分析和预测。
 

      一:库存和周转的关系


 

      商品的库存一般是一个动态的量,除了那些死库存商品的库存不会变化以外,所有的商品库存随着商品的进货和销售在一定的时间里都会产生相应的变化,其实把握了商品的库存变化,也是把握了商品的销售,库存变化是销售变化的一种反应。而一个商品的周转天数是判断一个商品的动销情况的一个指标,它也是变量,会随着商品的进货量和销售而变化。对周转天数的分析不应该是一个商品的,分析同时也是小类的、中类的、大类的和整个部门的。


 

      周转天数的计算公式:


 

      周转天数=当前库存数量/当前日平均销售数量。


 

      从这个公式我们可以看出,不能简单地说周转天数大的就是滞销,周转天数小就是动销,因为库存的量在这里是一个决定因素。在销售量不变的前提下,库存大了,周转天数会变大,同样,库存小了,周转天数相应会变小。所以通常看一下商品的周转天数而去决定商品的动销与否是不确定的,只有关心了商品的库存后,你才能得出正确的一个判断。


 

      下面我们可以做以下比较:


 

      假设某商品货号是550202,日平均销售6个,当前库存48个,周转天数即是48/6=8。


 

      但如果库存增加到200个,周转天数为200/6=33天,你也不能说550202这个商品是滞销商品,只能说是库存量过大。


 

      另外一方面,如果库存为24个,周转天数就变成了4天,你也不能说它是动销商品。


 

      其实在上面的例子里,商品的销售没有发生任何的变化,但周转天数却有三个,同样的,如果销售发生变化,周转天数也跟着产生相应的变化。


 

      所以我们在分析销售时,不要简单从一二个数据就得出结论,相关的因素都要进行分析。